Zum Selbermachen

Es ist doch immer gut zu wissen was im Futter für die geliebten Vierbeiner drin ist, oder? Deshalb habe ich einige Rezepte für Pferdeleckerlies zusammengestellt!

Viel Spaß beim nachmachen!

1. Rezept für eine Tüte Leckerchen (schmeckt Pferd und Reiter)

Zutaten:

- 1 Paket Haferflocken (500 Gramm)
- etwas Milch
- 2 geriebene mittelgroße Äpfel
- 2 bis 3 geriebene Möhren
- etwas Honig
- 3 Eßlöffel Zuckerrübensirup
 

Anleitung:

Die Haferflocken mit soviel Milch verrühren, daß ein zäher Brei entsteht. Dann die geriebenen Äpfel und Möhren hinzu geben, anschließend Honig und Zuckerrübensirup untermischen.
Diese Masse auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180° bis 200°C backen, bis sie
braun und fest ist (ca. 1 1/2 Stunden, je nach Flüssigkeitsgehalt des Teiges).
Nach dem Abkühlen  die feste Masse in kleine Stückchen auseinanderbrechen.

 

2. Grundrezept für Pferdekekse

Zutaten:

- 450g Zuckerrübensirup
- 400g Weizenvollkornmehl
- 300g Vollkornhaferflocken
- 1/4l Wasser

Anleitung:

Die Zutaten mischen und den Teig gut durchkneten. Wenn er sehr klebrig ist, zusätzlich etwas Mehl hinzugeben.

Dann den Teig zu einer langen, ca 1-1,5 cm dicken Wurst ausrollen. Im Abstand von ungefähr 4 cm mit einem scharfen Messer die Rolle zerkleinern.
Die Stücke auf ein Backblech (mit Backpapier) legen und bei 180°C 10 Minuten backen. Danach die Pferdekekse 2 Tage an der Luft trocknen lassen.

Variationen:

Mit diesem Grundrezept kann man viele verschiedene Pferdekekse backen. Einfach eine der folgenden Zutaten zugeben, und ausprobieren was deinem Pferd am besten schmeckt!

!Achtung! Oft muss mehr Mehl hinzugeben werden, da Obst oder Gemüse Wasser enthalten.

- geriebenen Äpfeln
- geraspelte Karotten
- geriebene Zuckerrüben
- Leinsamen
- Zerkleinertem Knoblauch (aber nur sehr wenig!)
- Verschiedenen Kräutern
- Inhalt aus Teebeuteln (Kräuter-, Brennessel-, Kamillen- oder Fencheltee  


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